Čia susitinka technologijos ir tradicijos.
Užmegzkite ryšį su savo vynu.
ASKO klimatinei vynų kamerai naudojamas pažangiausias dizainas ir technologijos, skirti pasirūpinti vynais per šimtmečius ištobulintu būdu. Čia pritaikėme visas savo žinias apie tai, kaip kuo geriau laikyti jūsų vynus – aukščiausios klasės prie tinklo prijungtame šaldymo prietaise, tokiame pat unikaliame, kaip ir jūsiškė kolekcija, ir kuriam išties galite skirti garbingą vietą.
Visos prietaise integruotos funkcijos, kad jūsų kolekcija būtų pasirūpinta kaip dera, paimtos iš vynų rūsių – juk būtent jie per šimtmečius buvo naudojami kaip rūpinimosi vynu įsikūnijimas.
Šioje klimatinėje vynų kameroje yra kelios temperatūros zonos skirtingų rūšių vynui – kiekviena zona gali būti preciziškai valdoma. Joje užtikrinama tinkama šviesa, stebimas drėgnumas, joje beveik nėra vibracijos. Tačiau kitaip nei vyno rūsys, ji dokumentuoja, kataloguoja ir suteikia jums informacijos apie jūsų vynus. Todėl tai geriausia, ką galima paimti iš abiejų šių pasaulių. Be to, ji puikiai atrodys jūsų svetainėje arba kitoje jūsų pasirinktoje vietoje.
Tinkamas apšvietimas
Sukurta tarnauti gerai ir ilgai
Pažinkite savo vyną.
Nuo dirvos iki vynuogių.
Ne visur gali užveisti vynuogyną. Juose auginamas vynuoges veikia įvairūs geografiniai ir klimato veiksniai. Tai vyno kalbos dalis – tai pamatysite stebėdami, kas rašoma arba pasakojama apie tai, kaip jūsų mėgstamo vyno skonis ir savybės priklauso nuo vynuogių auginimo vietos, klimato ir net geologinių ypatumų. Jos augo šiame šlaite, kuriam būdingos neįtikėtinos geografinės savybės. Šiame kaime, pasižyminčiame puikiu aukščio virš jūros lygio ir mikroklimato deriniu. Tokios istorijos mums pasakoja, kaip į vynuoges, iš kurių spaudžiamas vynas, galima žiūrėti kaip į nuostabų savo aplinkos produktą.
Tiesiog stulbina, kiek prižiūrint vynuogyną reikia rūpesčio, atrankos ir kontrolės. Ši veikla yra ja užsiimančių žmonių aistra. Ir būtent šią aistrą norime pagerbti – pasiūlydami klimatinę vynų kamerą, kurioje galutinis produktas saugomas tiksliai jam reikalingomis sąlygomis ir kurią galima labai preciziškai reguliuoti, kad saugojimo aplinka būtų tiesiog tobula.
Žinių ir patirties pasaulis.
Optimalios sąlygos.
Tinkama temperatūra
Tikslus temperatūros valdymas leidžia jums pasirinkti, ar norite saugoti ir brandinti turimus vynus, ar padaryti juos tinkamos serviruoti temperatūros. Ribos: nuo +5 °C iki +20 °C.
Trys atskiros zonos
Kadangi skirtingiems vynams reikia skirtingos temperatūros, ASKO klimatinėje vynų kameroje yra trys temperatūros zonos. Jos sandariai viena nuo kitos atskirtos, jose išlaikoma vienoda temperatūra – tiksliai, kaip nustatyta.
Vietos užteks visai kolekcijai
ASKO klimatinėje vynų kameroje yra vietos iki 190 butelių, laikomų erdvioje lengvai pasiekiamų teleskopinių lentynų sistemoje. Mažose lentelėse galite kreida sužymėti visą lentynose esančią savo kolekciją.
Jokios kenksmingos šviesos
Kitas svarbus vyno laikymo tikslas yra apsaugoti jį nuo kenksmingų ultravioletinių spindulių. Mūsų klimatinės vynų kameros durys saugo jūsų kolekciją nuo vyną galinčios sugadinti šviesos.
Praktiškai jokios vibracijos
Aukštos kokybės klimatinės vynų kameros kompresorius užtikrina tolygią temperatūrą kiekvienoje jos dalyje. Ir, kadangi vynas nemėgsta būti judinamas, ši klimatinė vynų kamera sukurta taip, kad beveik nevibruotų.
Optimalus drėgnumas
Klimatinėje vynų kameroje išlaikomas apie 70 proc. drėgnumas – optimalus vynui laikyti. Bet kuriuo metu galite patikrinti drėgnumo lygį kameroje – per vartotoją sąsają arba programėlę.
D.U.K.
- Kas yra klimatinė vynų kamera?
Paprastesni vynų vėsinimo arba šaldymo įrenginiai paprastai būna mažesni už vynų kamerą, vėsinimas juose vyksta termoelekriniu būdu. Jie skirti tiesiog tam, kad išlaikytų vyną serviruoti optimalios temperatūros. ASKO klimatinėje vynų kameroje telpa iki 189 butelių, joje yra pažangiausias kompresinis vėsinimas, kuris nesukuria beveik jokios vibracijos, joje kontroliuojamas drėgnumas ir yra trys temperatūros zonos, o tai reiškia, kad vyną galite laikyti, brandinti ir serviruoti tiesiog puikiomis sąlygomis.
- Kas yra „Vivino“ ir kaip prie jos jungiama ASKO klimatinė vynų kamera?
„Vivino“ yra didžiausia pasaulyje vyno informacijos duomenų bazė. ASKO klimatinė vynų kamera jungiama prie „Vivino“ tiek per kartu su ja naudojamą programėlę („ConnectLife“), tiek per pačios kameros vartotojo sąsają. Galite stebėti savo vynus programėlėje arba per vartotojo sąsają, be to, naudodami pačiame prietaise integruotą nuskaitymo kamerą arba telefoną galite nuskaityti butelį ir taip gauti daugiau informacijos apie vyną, pvz., patarimų, kaip jį laikyti.
- Kaip nuskaityti butelį?
Naudodami pačiame prietaise integruotą nuskaitymo kamerą arba telefoną su programėle („ConnectLife“), galite nuskaityti turimą butelį ir gauti daugiau informacijos apie vyną.
- Kokių kitų prijungtų funkcijų yra klimatinėje vynų kameroje?
Programėlėje ir vartotojo sąsajoje pateikiama išsami jūsų kolekcijos apžvalga, informacija apie pačius vynus, taip pat jų vietą lentynose. Tai jums leidžia lengvai stebėti savo turimus butelius. Prie savo butelių galite nurodyti pastabas, pvz., kada vynas tinkamas gerti, arba asmeninius komentarus. Programėlėje taip pat pateikiama temperatūrų, vibracijos ir drėgnumo statistika, o tai reiškia, kad galite įrodyti, kad vyną laikėte tinkamai. Be to, programėlė leidžia jums kontroliuoti kameros temperatūros zonas, apšvietimą (tiek jo intensyvumą, tiek RGB apšvietimą serviravimo zonoje) ir kt. Joje taip pat, aišku, rasite instrukcijas ir patarimų, kaip naudotis prietaisu.
- Kaip laikyti skirtingus vynus?
Išlaikydama pastovią optimalią temperatūrą, tinkamą drėgnumą, aplinką, kurioje beveik nėra vibracijos ir kvapo, klimatinė vynų kamera suteikia puikias sąlygas vynams laikyti. Optimali vyno laikymo temperatūra yra nuo 10 iki 14 °C. Trys temperatūros zonos reiškia, kad daugumą vynų galite laikyti puikiomis sąlygomis. Oro kokybė taip pat svarbi. Mūsų klimatinėje vynų kameroje yra aktyvių anglies filtrų ir 360° oro srauto valdymo sistema visose jos dalyse, taip užtikrinant gerą oro kokybę.
- Kokios temperatūros turėčiau patiekti vyną?
Vynai iš esmės gali būti skirstomi į baltuosius, raudonuosius, putojančius ir rausvuosius. Visi jie turi skirtingas optimalias serviravimo temperatūras. Dažnai vyndarys pateikia ir savo rekomendacijas. Serviravimo zona sukurta taip, kad joje tilptų keli buteliai, kuriuos reikia paruošti serviravimui. Čia galite laikyti ir raudonajam vynui serviruoti skirtą dekanterį.
- Lengvi baltieji vynai: 6–11 °C
- Sausi aromatingi baltieji vynai: 7–11 °C
- Pilno kūno saldieji vynai: 8–12 °C
- Raudonieji vynai, pvz., merlot: 9–12 °C
- Lengvi raudonieji vynai: 10–15 °C
- Pilno kūno raudonieji vynai 16–19 °C
- Putojantys vynai, šampanas: 5–10 °C
- Cheresas: 5–7 °C
- Kaip tinkamai įrengti klimatinę vynų kamerą?
Prietaisą rekomenduojame statyti ne mažiau kaip 50 mm atstumu nuo elektrinės ar dujinės viryklės ir ne mažiau kaip 300 mm atstumu nuo šilumos šaltinio (pvz., radiatoriaus). Nors kamera turi UV spindulių nepraleidžiančias stiklo duris, jos nereikėtų statyti tiesioginių saulės spindulių apšviečiamoje vietoje. Rekomenduojame ją statyti atskirai, kad būtų užtikrintas pakankamas vėdinimas ir aušinimas. Jei prietaisas bus įmontuotas, gali šiek tiek padidėti energijos suvartojimas. Jei kamera montuojama tarp kitų spintelių, palikite bent 50 mm tarp kameros ir virš jos esančios spintelės. Už prietaiso visada turėtumėte palikti 50 mm tarpą, kad oras galėtų cirkuliuoti ir vyktų vėdinimas.
- Kam reikia kreida rašyti skirtų lentelių?
Perkant pridedamos kreida rašyti skirtos lentelės. Kreida užrašykite, kokį vyną laikote kiekvienoje lentynoje.
- Skirtingos klimatinės vynų kameros lentynos
Lentynos juda visiškai ištraukiamais teleskopiniais bėgeliais, joms būdingas švelnus uždarymas. Standartinėse medinėse butelių lentynose galima laikyti iki 13 bordo dydžio (0,75 l talpos) butelių. Pasvirusiose medinėse lentynose galima laikyti iki 13 bordo dydžio butelių. Tokios lentynos leidžia laikyti butelius dviem padėtimis: horizontaliai arba pakreipus. Medinėse butelių lentynose su grioveliais galima laikyti iki 10 butelių dedant juos priešingomis kryptimis. Šios lentynos taip pat patogios didesniems buteliams laikyti.
- Serviravimo zona
Serviravimo zonoje yra vietos jūsų stiklo taurėms, dekanteriui ir priedams, joje galite ruošti vyną patiekimui. Šioje zonoje yra RGB apšvietimo sistema, leidžianti keisti šalia prietaiso esančios erdvės nuotaiką. Jei norite, serviravimo zoną galite paversta laikymo vieta – tuomet prietaisas pristatomas kartu su papildomomis lentynomis. Ant medinių vyno taurių laikiklių galite laikyti iki 6 vyno taurių, kurios taip pat bus atšaldytos iki nustatytos temperatūros. Serviravimo zonoje yra išimamas butelių laikiklis su mediniais skirtukais, išimamas serviravimo padėklas su vieta taurėms, buteliams ir dekanteriui, priedų stalčiukas su mediniais skirtukais.
- Jutiklinis ekranas
Kameros jutiklinis ekranas yra spalvotas TFT ekranas, leidžiantis keisti nustatymus, papildyti vynų sąrašą ir tvarkyti kitą informaciją. Šalia ekrano yra įmontuota nuskaitymo kamera, su kuria galite nuskaityti vyno butelius ir gauti informacijos iš „Vivino“.
- Kokia klimatinės vynų kameros talpa?
Standartinės konfigūracijos prietaise (dvi laikymo zonos ir serviravimo zona) galima laikyti iki 140 butelių (bordo dydžio). Erdvę išnaudojus trims laikymo zonoms, iš viso gali tilpti iki 189 butelių.
- Sąrašo valdymas
Yra du sąrašo valdymo režimai: bendrasis ir tikslusis. Pagal bendrąjį režimą fiksuojama, kurioje lentynoje yra butelis, o pagal tikslųjį – kokioje konkrečioje lentynos vietoje jis yra.
- Ar kamerą reikia atitirpinti?
Ne, klimatinė vynų kamera atitirpsta automatiškai.
- Ar galima permontuoti duris į kitą pusę?
Taip, galima.